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乳酪杯

發(fā)布日期:2022年12月28日

用料:

稀奶油?250g

奶油芝士 150克

海綿蛋糕 適量

牛奶50克

蛋黃40克

細(xì)砂糖?50克

吉利丁片15克

檸檬汁?10克

朗姆酒?5克

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做法:

1.牛奶、蛋黃、砂糖、檸檬汁、朗姆酒隔水加熱至70度,加入泡好的吉利丁片拌勻

2.奶油芝士軟化加熱,加入1),再加入打發(fā)好的稀奶油拌勻

3.將(2)裝入玻璃4小時(shí)以上

4.取出后放上裝飾水果即可